Tein 16.-18.9. Bebe leivoksia.
16 päivä tein murotaikinan ja bebe pohjat
17 päivä tein voi kreemin ja kreemin maustoin sitruunapastalla ja pursotin pellisen bebe pohjalle aprikoosimarmelaadia ja sittenkun sain voi kreemin valmiiksi laitoin sen pohjan päälle, kun olin saanut kaikki valmiiksi. Niin laitoin bebet pakkaseen peitettynä.
18 päivä tein pomadan ja värjäsin sen keltaiseksi. Otin 3 bebeä kerrallaan ja dippasin sen pomadaan niin että sitä tulee reunoilla asti. Kun olin saanut kaikki bebet dipattua pomadaan annoin jähmettyä ja aloin sulattaa tummaa suklaata mikrossa niin ettei se pala pohjaa. Kun suklaa oli sulannut laitoin sen pursotin pussiin ja leikkasin päädystä pienen palan ja aloin spritsaa sitä bebejen päälle. Annoin taas niitten kuivua ja sillä välillä tein etiketit bebeille ja otin pakkaus materiaalit valmiiksi. Kun bebet oli kuivunut aloin pakata niitä rasioihin.
Tuossa alhaalla on viellä kuva kollaasi eri vaiheista.
P.S. Kattilassa on vesi,sokeri, tärkkelyssiirappi sekoitus ja se tehtii 17 päivällä ja se tuli voi kreemiin.

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti