Tein koulussa Cup Cakeita.
Taikina ei ollut muffini taikina vaan se oli voi sokeri vaahdotetaan ja sen jälkeen yksitellen lisätään kokoajan sekoittaen kanamunia ja lopuksi jauhot ja leivinjauhe sekkoitetaan joukkoon ja massa on valmis. Pursotin yksitellen vuokaan. Tuossa on viellä kuva siitä kuinka paljon siitä tuli.
Ja sitku muffinit oli paistettu ja jäähtynyt niin tein kuoruteen johon tuli vispikermaa löysä vaahto ja sit lisätiin maustamaton tuorejuustoa ja vaniliinisokeria ja sokeria. Kun se oli valmis jaoin sen kahteen kippoon ja värjäsin sen elintarvikeväreillä.
Tuossa oon viellä kuvakollaasi työvaiheista. Pinkin Cup Caken päällä on maitosuklaata ja turkoosin Cup Caken päällä on valkosuklaata.


Ei kommentteja:
Lähetä kommentti